ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

美味卯 (びみう)

日本橋の愛染橋病院にこの3週間で2回来院して...

ツイッターで知合った卵かけご飯の美味卯さんに本日2回目の来店しました

久しぶりのこれは“おすすめのお店”紹介です 

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ツイッター名では“ウメさん”です。

店内とメニュー...

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一見、これだけだと普通のお店!

夜はBARになるみたいです。


ですが...まずは玉子(前回、今回)

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契約農家さんから仕入れる超こだわりの美味しい王子いや玉子たちです。

前回は薩摩の赤玉で今回は大分の?王をチョイス!

割ってみると...

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すごいでしょ 

前回の薩摩も美味しかったのですが

今回の大分はびっくりする味で

ご飯にかけるのもったいないなくて

別々に食べました 


“こだわり”はまだあります

ご飯です

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今回は新潟県長岡市金賞受賞 生産者 鈴木金次さんの新潟コシヒカリ米

めちゃ甘くて米独自の風味が満点でした。

ちなみに前回は静岡県知事賞をとった静岡ミルキーウェイ

それはまた違った初めて食べた、いや米っていろんな味があるんだ!

と知った美味しさでした 


それでサイドメニューもかなりいけます。

まずは前回感動してまた頼んだ豚味噌

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これはヤバイです 

もし私がいまダイエットしてなければ...

これだけでご飯5杯、生なら3杯いっちゃいます(笑)


こいつらも危険人物....

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今回の鶏キャベツ食べてはっきりわかったのですが...

鶏自体も美味しいですね。

これで福メニュー290円なんですから

最高のCPです 

ちなみに前回、今回とも基本メニューにご飯おかわり1杯

豚味噌に鶏唐か鶏キャベツ....


まあ、お昼にしたら適量です(笑)

日本橋電気屋街にいったら

必ず行って欲しいお店です。

あっ! 2時~5時はお休みですよ


     浪速区日本橋5-15 日本橋住宅2号館1階 美味卯 (びみう)


        













  1. 2010/07/26(月) 22:44:33|
  2. 和食
  3. | コメント:4
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コメント

卵にこだわり、お米にこだわり、

更にご飯に合う美味しいおかずまであるこのお店、ご飯好きの僕には興味津々なお店ですね。 是非僕の地元・宮城のお米も使って欲しいですね。
  1. 2010/07/27(火) 14:04:34 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

黄身

黄身の濃いたまごに、目を奪われてしまいました。ほんと、カロリー制限がなかったら、何杯でも食べてしまいそうですね。食べログさんにも、掲載されていましたです。
  1. 2010/07/27(火) 18:56:12 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

たっくん

たしか宮城の米も過去にあったような...

来阪の際には是非行ってくださいね^^v
  1. 2010/07/28(水) 02:35:13 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

虎命さん

えっへん^^v
久々のヒット店でした。

いつもこんなお店がみつかると
ブログも書こう!と思えるのですがね。
  1. 2010/07/28(水) 02:37:58 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

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