ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

かしみん焼 箱(はこ)

福太郎常連さんでもあり

ラジオでいつもお世話になっている

ランディーズの中川さんが

かしみん焼屋さんをオープン!

PAP_0026.jpgCA3C1025.jpg

さっそく行ってきました。

かしみんやき?

発祥はだんじりで有名な大阪府岸和田市

かしわのミンチじゃなかった(汗)

鶏のせせり、若鶏、親鶏と

鶏のいろんな部位を使ったコナモンです 


まずは玉子から焼き

CA3C1026.jpg

たぶん、鶏の出汁と玉子、小麦粉で作る

お好み焼屋いうと豚平焼みたいな存在…

これがかしみん焼

CA3C1027.jpg

正直いって、かしみん焼って

イメージ悪かったのですが

ニセモノばかり食べていたんですね。

鶏でこんなに美味しく食べれるコナモン....

ほんま美味しかったです 


一番人気のトマトかしみん焼

CA3C1029.jpg

いまコナモンで流行のトマトソース

にんにくをしっかりと効かせているの...

いい勉強になりました。(パクリます)

おとなりはシャンプーハットてつじ兄サンの「宮田麺児」

コナモンはしごしてもいいですね!

あっ...

福太郎も忘れないでね 


     








  1. 2010/07/05(月) 00:52:48|
  2. 粉もん屋
  3. | コメント:6
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コメント

このお店の場所は

福太郎の近所ですか?それとも大阪市内ですか?


“かしみん焼”って僕の中の勝手なイメージで焼肉っぽいものだと思っていたんですが“コナモン”なんですね。 岸和田の人々のソウル・フードなんでしょうかね。
  1. 2010/07/05(月) 08:55:41 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

ご無沙汰してしまいました

お久しぶりです~
忘れたわけではありません^^
福太郎は永久に不滅です^^v
以外に心ひかれなかった・・・
鶏ベースだからでしょうか・・・
孫の夏休みに一度くらいは伺えるかな、と
あれやこれやと作戦を練っています(*^-^*)
  1. 2010/07/06(火) 10:07:09 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

たっくん

まだwebサイトにのせてないみたい。
場所は相生橋筋をひたすら北に...
南小学校付近です。

味は私の保証付きですので
是非、来阪の折には行ってくださいね。
  1. 2010/07/07(水) 02:56:35 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

ramさん

ご無沙汰です。
鶏苦手なんですね?

今年はズームインJR名古屋高島屋だけに
エントリーしているのですが...
まだ確定ではありません。

今年は私が名古屋に行きたいです。
  1. 2010/07/07(水) 03:00:38 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

ぜひ!

店長さんがお店を空けられるのは、
お客さんにはショックなので、毎日とは
いかないでしょうが、
是非、今回は世界の山ちゃんの手羽先を
堪能してください。
駅周りに、とんでもない数の支店があります。
どうも、近くに3店舗くらいつくり、満席だったら
隣の店舗へと言う仕組みらしいです。
お客を逃がさないように工夫されているようです。
楽しみにしています~~^^
  1. 2010/07/07(水) 06:00:04 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

やまちゃん

かしみん焼きは、テレビで見るだけ、食べたことはありません。そのうち、いただいてみたいですね。

鶏からやまちゃんの話になったのでしょうが、なんと、大阪の、阿倍野に、テイクアウト専門店がオープンしています。既に2回、お買い上げ~。でも、お店で、あつあつをいただくほうが、いいですよね。

マスターも、ぜひ。
  1. 2010/07/07(水) 19:36:42 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

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