ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

伊勢エビのブラックビーンズソース

先日、神戸に行ってきました

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おっ... タカシマヤ(笑)

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阪急沿線は宝塚

お上品に育った私は(笑)

神戸はだーい好きです

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中華は中華街ではなく

ここにいきました

CA3C0208.jpg

蒸し鶏

CA3C0192.jpg

わたしは

まず、この料理で中華屋さんの

物差しにします

かなり美味しかったです

いろいろ食べて...

メイン(?)の伊勢エビのブラックビーンソース

CA3C0206.jpg

美味しかったのですが...

なんか伊勢エビがかわいそう

トウチはなんでもあうのですが

うーん

豚でもイカでも

カニなんか特にいいよね...

でも..


伊勢エビはもったいない

やはり、宝塚育ちではなく

大阪人かな 

  1. 2009/12/18(金) 03:49:17|
  2. 中華
  3. | コメント:9
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コメント

お~~紗がかかってるw

1枚目の写真、太陽光の差し込みがきれいですね^^
神戸の中華は品もよさそうですね。
素材も良いせいか、高めで、違う意味でメニューとにらめっこしちゃいます^^;
伊勢海老、ここまで調理しなくても・・という感じはあります。
  1. 2009/12/18(金) 07:34:00 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

やっぱり、伊勢エビは

お刺身又は茹でてそのままが美味しいと思います。食べたことないですけど・・・。



話は変わって、今年一年の『福太郎』さんへの感謝の気持ちを込めて年賀状を贈りたいと考えております。昨年同様お店宛てに年賀状を贈っても宜しいでしょうか?お返事待ってま~す!
  1. 2009/12/18(金) 21:52:40 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

ナイスショット~~

携帯でたまたま面白く撮れました
山の“神戸市マーク”狙ったのですが...
  1. 2009/12/19(土) 02:52:37 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

私なら...

伊勢エビの身に包丁いれ (縮まないよう)
酒、塩、胡椒、生姜、ごま油で下味をつけて
天ぷらにします^^

”あら”はもちろん
味噌汁がいいね~~              
  1. 2009/12/19(土) 02:58:10 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

ぐふふ!

タカシマヤね、うまいもの博とかで、いろいろお世話になってますもんね。そこで、食べてほしかったかな(笑) 鮮度のエエ、ぷりっぷりの魚介類に、火を入れて、味付けて食べるというのは、ほんま贅沢な話ですね。
  1. 2009/12/19(土) 08:14:00 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

たっくん

今年は祖母が亡くなり喪中でございます。
来月10日の上京は四十九日の法要です。
  1. 2009/12/20(日) 00:32:43 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

ロゴが

よくみるとかなり違いますよね...
でも、はっと!しますよね(笑)
  1. 2009/12/20(日) 00:35:18 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

そうでしたか。

おばあさんがお亡くなりに・・・。改めてお悔やみ申し上げます。

来年は1月下旬もしくは2月始めあたりに大阪に行こうかなと計画中です。また店長やお店の皆さんそして虎さんご夫妻にお会い出来るのを楽しみにしています。詳細が決まったらこのブログ内にてご報告致しますので宜しくお願い致します。
  1. 2009/12/20(日) 18:33:34 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

たっくん

了解です^^
  1. 2009/12/21(月) 23:48:37 |
  2. URL |
  3. fukutaro master #-
  4. [ 編集]

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