ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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お客さんの反応

法善寺店オープンに3連休...

やっと今日2週間ぶりにゆっくりできます 

本店はひたすら満席で

法善寺店はゆったりしてます

いまだ本店に法善寺店の告知せず

火曜日からは(月曜定休日)本店の優秀なホールスタッフも戻ってきて

二人になるので...

このままの感じで当面いきます(笑)

だって...

一番大切なお客さんの反応がかなりいいみたいだから...

新人さんが慣れてくるころには

ねっ 



  1. 2009/03/23(月) 02:21:34|
  2. 法善寺店
  3. | コメント:11
<<お持ち帰り袋 | ホーム | 看板、テントができました>>

コメント

LIVE

怒涛の2週間、おつかれさまでした!目が覚めていたら、WBCを見ていたかもしれませんね。いよいよ決勝戦、楽しみです。
  1. 2009/03/23(月) 18:00:03 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

いいと思います

隠れ福太郎ですね^^
皆に知れる頃には、スタッフも育って・という
考え方は、さすがです。
ばたばたとさばききれなくて、クレームが届くより
いいですね。
本店の雰囲気が好きなお客さんも多いでしょうし、
2号店の店長さんも、看板店長さんに育ってほしいですね。
  1. 2009/03/24(火) 07:34:01 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

ええ感じ!

週末に法善寺店にお邪魔させてもらいました。
ちょっとシャイな店長さんと新人さん。
とっても一生懸命さが伝わり、がんばれ!って応援したくなりました。
今日から二人だから余計にね。
本店の雰囲気も好きですが静かな福太郎も味わいがあっていい感じですね!
また行きますね。
  1. 2009/03/24(火) 08:46:04 |
  2. URL |
  3. みゅママ #-
  4. [ 編集]

ramさん

わたくし商売人ですからね^^
まずは信用
それで金儲け by越後屋
  1. 2009/03/25(水) 03:36:26 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

みゅママ さん

さっそくのご来店ありがとうございます^^
オープン早々の来てもらえるのは...
すごく嬉しいことですね^^
当面は静かに...
いや1年くらいおとなしいお店にするかも
しれません^^
ダブルコンセプトの福太郎をこれからも
よろしくお願いします^^
自分のビジョンでは...
人を育て、人を増やし
将来の福太郎の見据えていくお店のつもりです
あと、うちのお持ち帰り容器の保温性がいいので
テイクアウトを充実させていこうかと...
いま、早急にテイクアウトの手提げ袋を探してます。
ケーキさんのような持ち運びが便利でお洒落の袋です^^
結構袋代高そうですが...
もちろん容器代、袋代は別途いだきません^^
大阪商人は損して得とれですもんね(笑)
  1. 2009/03/25(水) 03:49:53 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

祝WBC優勝

虎さん
正直、日本が優勝する確立は20%と思ってました。
結果論ですが...
アメリカは軽視、キューバは首脳陣と選手の関係が悪く、ドミニカもチームワークなく...
韓国との一騎打ちでしたね。
まあー決勝戦は野球はこんなに楽しいと改めて解ったゲーム。
あの流れでよく勝てたと思います^^
もし負けていたら...
原さん采配ミス、イチローはA級戦犯
ほんま神一重ですわ(笑)
  1. 2009/03/25(水) 04:53:00 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

神一重

「神一重」とは、新しい言葉。イチローの談話のようですね。裏には優秀なスタッフの努力があったようですよ。特にキューバ戦なんて、投手のクセを完全に裸にしてたみたいです。韓国戦は、何度やっても疲れましたね。でも、ほんま優勝してよかったです。野球バンザイ!
  1. 2009/03/25(水) 11:36:21 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

ほーー

新店オープンですかっ!!!
おめでとうございます。
是非、東京にも、、或いは横浜に!!!
  1. 2009/03/25(水) 17:55:19 |
  2. URL |
  3. woele #-
  4. [ 編集]

woele さん

東京より横浜の方がいいかな^^
昨年の高島屋の催事でそう思いました
東京も好きですが横浜は食文化の深い街...
やっぱり横浜が先ですね(笑)

  1. 2009/03/26(木) 03:06:25 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

本当ですか!!

過度に期待せず
お待ちしておりますヨ☆
それから、
催事がある時は是非お知らせくださいね。
こっそりお邪魔しますので。。。
  1. 2009/04/07(火) 22:26:04 |
  2. URL |
  3. woele #-
  4. [ 編集]

woele さん

来年予定している3号店次第です^^
ズームイン催は今年は全箇所に声をかけて
頂いているのですが...
9月の5連休はさすがに催事は辛くて...
おそらく関東圏はないかと想定されます。
多分、あとは名古屋だけの予定です
もしかして新宿になるかも...

横浜はほんと福太郎と相性いいのですが
5連休はさすがにね^^
  1. 2009/04/08(水) 01:08:07 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

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