ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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鶏豚きっちん

休日の月曜日...

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先月、ラブちぇンに出た天六のたこ焼屋さん 玉屋のご主人と会食しました...

って、自分の妹夫婦ですが (笑)

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ラブちぇンの後、すぐに魔法のレストランと連続してテレビ出演して...

すごく忙しくなったみたいです

本人はテレビで紹介してもらって、たくさんのお客さんがきて...

これからです!と
 

そうです 

自分も経験してきたことですが...

紹介してくれたテレビ局の期待を裏切らない為にも

テレビを視て来てくれたお客さんに満足してもらうこと 


さて、初来店のお店です!

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若い店員さんばかりで活気があって良かったですね...

味の方もまあまあ...

ちょっと自分的には全体的に塩分が強かったかな


これは生まれて初めて食べました

CIMG0211.jpgCIMG0212.jpg

このお肉、何だかわかります???

わかんないよね...



これは、ダチョウです 

上はダチョウのタタキ...

肉と魚を2で割ったような味です (くさみはもちろんありません!)

すごく淡白で、後から旨みがやってきます 

すごく美味しい...

なんで一般的に売られてないんだろ...

やっぱ、ダチョウだから (笑)

下の生ハムも絶品でした

アボカドを使ったソース

美味しかった...

ダチョウもこのソースもパクリますね (笑)

義弟とコナモン談話...

お互いもっと勉強してお店を繁盛させます 


       天六 玉屋                           

鶏豚きっちん なんば店












  1. 2009/01/22(木) 03:01:17|
  2. 鶏料理
  3. | コメント:15
<<たねや 大阪高島屋店 | ホーム | あじまんま>>

コメント

お世話になりました!

店長虎さんおはようございます。20日(火)と21日(水)の夜はたくさんご馳走になり本当にお世話になりました。
お仕事の都合で今回はお会い出来ないと諦めていた虎さんと奇跡の再会は果たせたし(これは20日の夜)、すじ肉をふんだんに使った店長特製の『ビーフシチュー』のパスタに感動したり(これは21日の夜)いろいろと楽しく・美味しい思いをさせて頂きました。


僕が持っていった『萩の月』店長やお店の皆さんに喜んで頂き光栄です。


実は21日の夜、『福太郎』にお邪魔する前に『竜田屋』にお邪魔して、「特上 本まぐろ」・「鶏の唐揚げ」・「銀むつの焼魚」そして瓶ビールを頂いてから店長の元へ行ったんですよ。『竜田屋』でビールとお刺身だけにしとけば『福太郎』でもっとたくさん食べられたのになあ…。
それだけが唯一、残念な点です。


今日の夕方の飛行機で仙台へと帰ります。 またそのうち時間を作って大阪に来ますので宜しくお願い致します。


本当にありがとうございました。皆様お元気で!
  1. 2009/01/22(木) 11:04:56 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

あっそうそう、

『みっちゃん』さん、焼き場姿なかなか板についてきましたね。彼のお好み・ねぎ焼を焼く姿を見て頼もしくさえ感じました。次回僕が大阪に行った時には店長より偉くなってたりして…。(笑)
  1. 2009/01/22(木) 11:10:33 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

たっくんさん

暖かい大阪でしたでしょう^^
萩の月にまさるお土産が私の地元にないのが悔しいです(^_^;)

最近食べてないですわァ~

店長さん、ラブチェン後、益々ラブラブな妹さんご夫婦ですね。
  1. 2009/01/23(金) 06:42:17 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

名古屋に[e:217]

ramさん、こんにちは。 いま松平健さんの舞台を観るため名古屋の伏見に向かってます。以前考えていたお土産は,高島屋で買いました。DVD遅くなりました。魔法のレストランの方がなかなか入らなくて… ましてはラブちぇんのDVD妹から貰ったやつを再生すると、出来なくて変換ソフト使ってなんとかなりました。本日は舞台後嫁と伏見の鶏屋でディナーの予定です。
  1. 2009/01/23(金) 13:18:19 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

まいどです

マスターへ 入れ替わりで名古屋ですね。仕事漬けの2日間でしたが、ワンパターンの山ちゃんだけは行ってきました。ダチョウは、淡白ですよね。クセがなさすぎというのも、使いづらいですよね。

たっくんさんへ 短い時間やったけど、元気な姿を見られてよかったわ。また、待ってるで。

ramさんへ マスターの前座で名古屋におじゃましておりました。僕は、坂角のゆかりさんが好物です。
  1. 2009/01/23(金) 13:30:19 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

届きました!

店長さん、DVD今日届きました^^
大変なお手数をおかけしましたねm(_ _)m
今夜楽しみに見ます。

今、名古屋ですか~~
鳥やさんは、鳥銀ですか?

名古屋のお勧めをおたずねだったんでしたね^^;
このあたり、なかなかお勧めの名物はないんですよ。
萩の月には、勝てないなあ~

虎命さん、
名古屋でしたか(*^-^*)
お仕事ですね。
お疲れ様でした^^
  1. 2009/01/23(金) 20:10:50 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

見ました!

店長さん、見ました~!!
素敵な妹さんですね~~~~~
なんだか人柄がとってもにじみ出ていて、
おまけにきれいですね~

いつも、この番組見ていて、むかつく~って思うような妻もいますが、今回の奥様方は、お二人ともとても、感じが良かったです。

福太郎出ましたね。
玉屋さんもですが、福太郎さんのネギ焼き、食べたくなりました。

3月は、残念ながら人数が多すぎるので、ユニバーサルになり、残念ですが、4月26日(日)は、お昼に行きます。
風月のファンだった主人も、今では、福太郎さんの、大ファンです。
お手数をおかけしましたが、DVD見られて良かったです。
たっくんさんにも見せてあげたいですね~
私から、転送しましょうか?
  1. 2009/01/23(金) 22:51:14 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

でしょう

ramさん、妹さんかわいかったでしょう。実物は、もっとかわいいんですよ。また、○○ちゃん命の相手の男を思い出してしまいました(笑)
  1. 2009/01/24(土) 07:58:25 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

ramさん、

「萩の月」は地方発送もしていると思うので、ネットで検索してみてはいかがですか?

店長・虎さん マツケンさんの舞台とお仕事での名古屋出張お疲れ様でした。

今回お店の皆さんに好評だった「萩の月」今度は虎さんにもご馳走しますね!
  1. 2009/01/24(土) 15:48:30 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

萩の月

たっくんさん、もちろ~ん、ネットで調べましたが、
高いので、その上の送料プラスは、とても^^;
手が届かないです。
時々お土産でいただくのが、ありがた~くていいのかも知れないですね。
似たような土産物は多いですが、
萩の月は、全然味が違いますね。トップだと思います^^
  1. 2009/01/24(土) 21:06:27 |
  2. URL |
  3. ram #-
  4. [ 編集]

へぇ~、

そんなに高いんですか。

僕はいつも箱なしのバラで1個147円(税込)を買っています。
「萩の月」の他にもチョコクリームが入った「萩の調(しらべ)」やバウムクーヘン風の生地の中に餡やクリームを入れた「伊達絵巻」、小豆餡とクルミが入った洋菓子「パイ倶楽部」などなど『菓匠三全』(萩の月を製造しているメーカー名です。)の製品は様々ですよ!

  1. 2009/01/25(日) 00:35:58 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

たっくん

ご馳走さまでした^^
萩の月もちろん美味しかったですけど...

おみやげだからこそ美味しいのですよ^^

ネットでなんでも便利に買える時代ですが!
貰う人からの真心が一番美味しいのです^^
  1. 2009/01/25(日) 03:58:39 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

ramさん

ramさんから頂いたJR高島屋時もこの前の福太郎のも真心抜きでも美味しかったです^^

高島屋の時は元気をいただき、この前はぬくもりを感じました^^

今回の名古屋では”ういろう”を買って帰りました

嫁がここの美味しいからと...

”ういろう”ってなんで美味しいのと不味いのはっきりと分かれるのでしょうか...

私は10年ほど前まで嫌いだったのですが...
美味しいのを食べてから好物になりました(笑)

鶏屋さんは明日のお楽しみに^^

口コミほど美味しくはなかったかな?

でも満足できたお店でした...
  1. 2009/01/25(日) 04:11:34 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

虎さん

私はダチョウの淡白な旨みがエエ感じです^^

山ちゃん、今度名古屋遠征の折に行きましょ^^

  1. 2009/01/25(日) 04:21:29 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

風月さん

大阪には千房さん、ぼてじゅうさん、ゆかりさん、風月さん、...などなど
福太郎の大先輩方がたくさん居てはりますが...
個人的には風月さんのお好み焼が一番好きです^^
  1. 2009/01/25(日) 04:27:12 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

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