ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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トマトのお好み

”トマトのお好み焼”の看板をアメ村で観た...

と、コメンテーターの虎命さんから聞いたので

CA370546.jpgCA370549.jpg

ネットにみつけてさっそく行ってきました 

B1ですが72席もありレトロなムードのお店...

トマトソースのお好み焼って最近の流行り???

とりあえず! トマトの焼そば

CA370552.jpg

”平麺の焼そば”って珍しいでしょ

この理由は食べてからかなり後にわかったのですが...

とりあえず、トマトソース抜きで頂きました

CA370557.jpg

うううううまーーーい!

こんな美味しい焼そばは...

鶴橋風月以来か...

いや、いままで食べて焼そばの中で一番美味しかった...

次にトマトソースだけで...

うーん、これも美味しい...

程よい甘みのあるトマトソースに刻んだ大葉が見事にマッチング...


さてさて、ドッキング...

CA370556.jpg

これ焼そばちゃう、パスタやん!

別に焼そばよりもパスタの方が...

とは言ってるか....

こんな美味しいパスタなかなかあらへん...

感動の逸品でした

いやはや、同業者として...

うれしいねっ...

これは参考にすべきやん!

でも、トマトソースをかける発想の面白さは別として...

なんで、トマトソースをかける前の焼そばがこんなに美味しかったのか??

先ほどに述べた...

平麺がいいヒントになった

ここの焼そばは鶴橋風月同様...

生麺から湯がいて作っているんです (多分、間違いなく...)

このサイズの平麺なら2分のあれば湯がける....

これって、今まで自分になかった発想です 

そしてこの平麺がトマトソースにも相性よくからまる...

やっぱ、パスタだよね(笑)

とにかく、虎さんからええ情報もろた...

ありがとうございます 

この借りは休み明けの甲子園で返しますね(笑)

 
そして、トマトのお好み焼

CA370558.jpgCA370559.jpg

これは同業として...いいにくいか?

自分なら、生地とトマトソースの間に何か欲しい感じ...

実際に...

CA370560.jpg

テーブルにおいてあったソースとマヨネーズを加えると

一気に美味しくなった...

って、もしかしてそんな感じで食べるのが普通だったりして...(汗)

他にも面白そうなメニューがあります

フィットネスクラブから近いし明日も行ったりして...

いやいや...

いまはダイエットやから連荘はやめようね


                お好み焼き 感激たぬき
        
  1. 2008/08/10(日) 03:45:10|
  2. 粉もん屋
  3. | コメント:7
<<歩測... | ホーム | 新兵器! 低周波IHグリドル ハイデック株式会社>>

コメント

どーもです

マスターの行動力には、いつも感心させられますが、今回も速攻でしたね。なるほど、焼きそばではなく、焼きパスタトマトソースがけということですね。肝心のお好みの方は、見た目ぱさぱさした、ありがちな感じ。でも、少しでもマスターの引き出しが増えたのなら、何よりでした。ちなみに週明けは、東京Dです。
  1. 2008/08/10(日) 12:52:57 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

残暑お見舞い申し上げます。

店長こんばんは。大阪は相変わらずうだるような暑さのようでホンマに残暑お見舞い申し上げます。 そんな暑い暑い大阪の地へ、私この夏行こうかなんて考えています。しかしながら折からの燃料高騰の影響で航空運賃が値上げしたのがネックとなり、行こうかやめよか、只今一生懸命考えております。「格安航空券」などを探して何とか今回の大阪の旅を実現させたいです。期間は8月19日(火)~22日(金)あたりを予定しています。思い切って旅に出るか、今回は我慢して次の機会に行くか…。「福太郎」の味にまた会いたくなってきたし…。悩んでます。近日中にまたお知らせしますのでその時は宜しくお願いします。
  1. 2008/08/11(月) 23:55:01 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

無理せずに

たっくんさんへ ひさしぶりやね!残暑なんてまだまだ先。猛暑お見舞いくらいかな。たぶん、沖縄より暑いで。確かに飛行機も、夏は高いし、先得とかを買える時期のほうが、エエかもしれませんね。福太郎さんも、僕もいつでもお待ちしていますので、無理せんように計画して、来てください。もちろん、来てくれるのは、大歓迎です。でも、暑っついでぇ~
  1. 2008/08/12(火) 02:00:56 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

パンパカパーン、重大発表です!

店長、虎命さんこんにちは。毎日暑い中お仕事お疲れ様です。 さてタイトルに重大発表と記しましたが、私8月19日(火)~22日(金)の3泊4日の日程で今年5月以来3ケ月ぶりの大阪行きが決定しました!正直交通費など予算の問題で今回は我慢して次の機会に行こうかなとも考えておりましたが、普段なかなか長い休みを取れないし、「福太郎」の味が恋しくなって来たし、ええいっ、思い切って行くか!!と決心して今回の大阪行きが決定した訳であります。まあいつもの事ながら大阪滞在中は何かとご迷惑をおかけするとは思いますが、その分福太郎さんにお金を落とさせて頂きますので(少額ですが…。)どうぞ宜しくお願い致します。
  1. 2008/08/13(水) 17:20:49 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

大歓迎

たっくんさん おはようさんです。さすが、男。思い切りましたね。福太郎さんは、前に来たときと比べて、のれんと、鉄板と、IHグリドルが変わったくらいで、メニューは同じです(笑)もちろんマスター始め、元気なお店の皆さんも歓迎してくれることでしょう。みんな、お店をしながら、9月の催事に向けて、準備中です。連日連夜のお付き合いはできないかもしれませんが、再会できることを楽しみにしています。でも、暑っついで~。こころして、お越しやす。
  1. 2008/08/14(木) 10:26:40 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

タイガース命さま

今日も勝ったのかな…
紹介されたお好み焼き屋さん面白そうです^^
焼そばはほんま絶品です…
  1. 2008/08/15(金) 01:47:13 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

たっくんさま

楽しみにお待ちしております^^
大阪は暑いですが福太郎は少し涼しくなりました
あっ…鉄板の前の席はあまり変わってません(汗)
  1. 2008/08/15(金) 01:52:12 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

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