ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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たこやき座 お好み焼き

今日も福太郎の仕事の合間にたこやき座でお好み焼きの撮影…

CIMG6829.jpg


いま、たこやき座では一階ではミニのお好み焼きを480円~で販売して…

2,3階では普通のサイズで750円~なんです 





現場で指揮する弟の考え方は…

従来のやり方(2,3階に正規のお好み焼き屋をやっていない状態)で売上が上がってきてるから…

1階ではミニのお好み焼き、2,3階では正規サイズのお好み焼き。。。。

でも、こんなやり方じゃー、お客さんにはわかりにくいお店ですのよね 


だから、1階に2,3階の宣伝の撮影でも…

CIMG6839.jpg
CIMG6875.jpg


撮っているうちに”これ”に値段を表記しても…

お客さんには”正しく通じない”ですよね(笑)

そもそも、今回のプランの発案、強権発動は親父(社長)であって…

私も含む子供達(取締役)はみんな反対したんですが...

会社といっても”小さい親族会社”なんてこんなもんかな…

自分はお好み焼きの福太郎をやってるわけだから気が楽ですが...

現場でたこやき座をやってきた弟達にとってはたまったもんじゃありませんよね 

されど、実際に稼働しているのだ…

一番の問題はお客さんが戸惑うこと 

頑固な弟ですが、当初は売上がダウンしても”値段の統一化”を推進していきます 

ちなみに今から東京に行くのですが...

”交通機関のみだれ”が心配です 

実はわたくし、以前から上京の際は雪が積る“雪男” 

さて今回はどうなるやら...




  1. 2008/01/21(月) 05:58:57|
  2. 粉もん屋
  3. | コメント:5
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コメント

初体験

「続きを読む」というのは、初めて押しました(汗)。いつも「コメント」押してました。確かにトップページに沢山の日記がある方が、いいと思います。
メニューのことに、口はさむつもりはありませんが、客の立場からすれば、「ミニ焼き480円」「レギュラー焼き750円」などと明記してあれば、何ら問題ありません。ミニ焼きって、女性に受けるかもしれませんね。作る側は、大変だと思いますが。。。
予定通りなら、もうお江戸ですかね。雪男って始めて聞きました(笑)。でも大丈夫そうですね。そや、新幹線やったら、帰りはN700系に乗ってみてください、座席が広いですよ。ただし1時間に1~2本程度。時間が合えばお勧めです。
  1. 2008/01/21(月) 10:59:55 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

いま新宿です

マツケンさんの舞台をみて今から麻布方面です 楽屋行ってきました 大阪の時よりも遥かに著名人からお花あったりさすがに東京ですね
  1. 2008/01/21(月) 15:39:57 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

すっかり

おぉっ!いきなりマツケンさんの楽屋ですか。マスターも格好エエですね。口開けて、名前見てたら、田舎もんと思われますよ(笑)それにしても、お互い義理堅い性格ですね。
  1. 2008/01/21(月) 17:19:36 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

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  1. 2008/01/22(火) 15:37:24 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

OOは

コメントありがとうございます^^
原則として3日前までですが…
お店の電話番号にご連絡下さいませ(営業時間内)
時間帯によってはとれますよ^^
  1. 2008/01/24(木) 02:34:32 |
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  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

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