ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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鯨のしゃぶしゃぶ鍋

今年初めてのゴルフ場…

”ゴルフ場の食堂”もうすこし変わんないと…

食べるとこがそこだけ!

接待が多いから…

もうそんな時代じゃないよね 

ゴルフ場の食堂で初めての食材だったので頼んだ…

鯨のしゃぶしゃぶ鍋@1890円

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まずは畝(脂身)を鍋に入れて鯨の出汁とり 

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うどんはしっかりと出汁を含ましたいので次でーす 

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ハリハリ鍋のヒロインの水菜など野菜を適度にいれて…

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赤身は潜らす程度で…

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生姜が定番ですが、柚子胡椒で頂いた 

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結構いけましたね 

コース攻略よりも鍋攻略の方がうまくいった一日でした 








  1. 2008/01/10(木) 01:50:27|
  2. 鍋料理
  3. | コメント:5
<<洋食屋を巡って… | ホーム | 義弟のたこ焼屋@ 玉屋 パート2>>

コメント

こりゃすごい!

まず、こういうメニューがあるのがすごいですね。次に、プロが具材を投入する順序が、とても勉強になります。うどんが、ココだとは思いませんでした。言われてみれば、その通り。しかも、撮りながら食べて、おまけにゴルフまでして、その器用さに感心しました。

さて、今夜は予定通りなら、たっくんさんに会えるはず。どんな人やろ?楽しみやわぁ!万一、19時に遅れそうならお店に電話します。マスター、よろしゅうに。
  1. 2008/01/10(木) 13:14:30 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

すいません。かなり重症な風邪をひいてしまってダウンしてました なんとか、熱が下がってきましたけどまだまだ油断禁物みたいです
  1. 2008/01/11(金) 03:39:28 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

三日間本当にご馳走様でした。

店長こんばんは。今回の大阪滞在中もいろいろとご馳走様でした。9日の夜はお仕事でお忙しい中コーヒーをご馳走になり、10日はなんと、昼間に「福太郎」以外の場所(洋食屋さんのしき浪)でばったりお会いし、また夜に会うのを楽しみにしていたのに、お店に行ったら急病でダウンしたとあの名物おばちゃんに言われ、せっかく前の晩のコーヒーのお返しとして「ミスタードーナツ」を買って持って行ったのに…。でも念願の虎命さんとの対面を果たしたので本当に嬉しかったです。とにかく今回は虎命さんのオススメでいろいろ食べました。どれもこれも美味かったです。手土産のドーナツは例のおばちゃんに預かってもらいましたので良かったら召し上がって下さい。本当に店長にも虎命さんにもお世話になりました。ありがとうございました。またいつかお邪魔しますのでその時は宜しくお願い致します。
  1. 2008/01/11(金) 07:49:33 |
  2. URL |
  3. たっくん #-
  4. [ 編集]

またお会いしましょう!

たっくんさんへ
昨夜は、お会いできて嬉しかったです。あれやこれや、無理やり食べさせてしまい、すんませんでした。どれもこれも美味かったですとのコメントを見て、少しホッとしました。もし懲りてなければ、また大阪に来る時にはご連絡くださいね。道中、お気をつけて!

マスターへ
調子はいかがですか?早く治ることを願っています。
そんな訳で、本戎の忙しい日にY▲M▲D▲さんに良くしていただいて、無事たっくんさんとお会いできました。おおきに!
  1. 2008/01/11(金) 10:35:23 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

虎さん、たっくんさん

おはようございます^^
木、金とお休みしてようやく全快って感じっす…
お二人のご対面無事に成功して良かったです^^
  1. 2008/01/12(土) 07:14:53 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

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