ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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いわしつみれのねぎ焼きがレギュラーに…

ケツカッチンの高山さんの紹介で名古屋テレビから取材の依頼がありました 

先々週は彦麻呂さんが東海テレビに推薦してくれて…

今回は高山さんが名古屋テレビ…

すごく光栄でうれしいです… 

今日は大手旅行会社パンフレットの掲載の依頼もあって…

久しぶりにお好みとねぎ焼きの写真を自分で撮りました 

コピー ~ IMG_1914
コピー ~ IMG_1910


テレビ、雑誌等では9:1でねぎ焼きが取り上げられてますが…

直近のデータ(1ヶ月)で48:52でねぎ焼きの辛勝・・・

自分的には…

福太郎は冷菜→鉄板単品→ねぎ焼きがいいかなって…

先月、鴨のねぎ焼きをよみうりテレビでコナ博限定メニューとして新作デビュー 

そして、テレビ大阪、東海テレビに今回の名古屋テレビでも…

いわしつみれのねぎ焼きが紹介されます…

このねぎ焼きは自分が市場に行って目利きしないと出せない商品でしたけど…

これだけテレビで紹介してもらうとねっ… 

閉鎖的な職人根性?を直して…

いわしつみれのねぎ焼きをそろそろグランドメニューにします 





  1. 2007/11/07(水) 00:40:40|
  2. 取材
  3. | コメント:9
<<蕎麦 源氏 | ホーム | 千日前 いづもや>>

コメント

待ってました!

エエですね!いわしのつみれは2度しか口に入ったことがありません。いわしの味が全体にしみわたり、、つみれにあたるとガツンとくる、そしてまたおだやかないわしの風味を楽しむ。まるで「ねぎ焼きの海遊館やぁ!」(彦麻呂さん風)
ほんまに、自分勝手なお願いですが、来週の水曜日に、出産間近のご夫婦とおじゃまするつもりです。その時にあったらエエなぁ。いやいや、ひとりごとです。早くレギュラーに昇格されるといいですね。
  1. 2007/11/07(水) 10:36:54 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

了解^^

おはようございます^^
来週水曜期待に添えるようね…

昨日、マツケンさんの舞台行ってきて、楽屋にもお邪魔しました^^
公演終了後ですきやき食べてはりました^^


  1. 2007/11/08(木) 06:26:42 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

おおきに

マスター、いつもわがままで、スンマセン。よろしくお願いします。
マツケンさんの舞台は楽しかったですか?楽屋までおじゃまできるなんて、マスターもVIP待遇ですね。
そう、こないだ「めんとれ」見ました。次週の予告でマツケンさんって言うてました。僕は外出予定なので、忘れんようにビデオに撮ります。楽しみやー!
  1. 2007/11/08(木) 10:20:18 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

食べたい!!

 この間も行ってました(^^)
いつも別館に行くんですよ。でも、いつも福太郎さん
いるかな?とか思って覗くんですけど。
 今度、勇気を振り絞って声をかけてみようかな・・・。
どきどき。

  1. 2007/11/08(木) 18:36:58 |
  2. URL |
  3. オカメインコちゃん #FsQlnSOY
  4. [ 編集]

声かけてみてください

オカメインコちゃんさんへ

こんばんは。ただのお客の、虎命と申します。最近、マスターとの交換日記状態になっているので(笑)書き込み大歓迎です。今後とも、よろしくお願いします。

さて、来店された折には、ぜひとも店長に声かけてみてください。難しい顔して焼いていることもありますが、とっても楽しい人ですよ!ちょっと乗せれば、ここには書けないオフレコの話なんかも聞けますよ。食われることはありませんので、ぜひ声かけたげてくださいね。
  1. 2007/11/09(金) 00:27:05 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

どきどき。。。

お久しぶりです^^
オカメインコちゃんe-266 e-266
相変わらずお忙しいみたいですね…
いま熱い映画村いい感じですね^^
(行きたい、行きたい、けど…)

虎命さん^^
オカメインコちゃんよりも僕の方が”どきどき”なので
よろしくお願いします…

わたくし1000人の舞台で凍らすことが平気でも、1人の方に緊張してしまう二重人格者ですから(笑)

明日は13時から収録です^^
取材はどんな時でも楽しいです♪♪
  1. 2007/11/09(金) 03:01:26 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

がんばれマスター

マスター、どっきどきなんや。そのかわいらしいとこもスキです。声かけられたら、キンチョーせんようにね。そや、3,2,1、キュー、って言われたら急に別人になったりとかもせんように、いつもどおりでエエんですよ。
収録の話、また教えてくださいね。
  1. 2007/11/09(金) 07:25:08 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

いわしですか~

いわしとネギって
相性いいですもんね!
生姜なんかも
きいてるんでしょうか♪
  1. 2007/11/09(金) 21:54:59 |
  2. URL |
  3. woele #-
  4. [ 編集]

もちろん♪

”いわしのつみれ”に生姜の搾り汁(軽搾り)、塩、2種類のお味噌が入ってます^^
  1. 2007/11/10(土) 00:13:37 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

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