ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

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讃岐手打ち 釜たけうどん

大阪で讃岐うどんといえばここ...

CIMG5172.jpg



長蛇の列でしたけど...

CIMG5169.jpg


店員さんが事前にオーダーをとっていてスムースに入れました

さてさて、映画UDONを観た時は讃岐うどんを食べたいとおもっていたのですが...

やはり麺を食べる讃岐より出汁で食べさす大阪うどんが好きなわたくし...

ここで讃岐が好きになれなければ、後はないか....



まずは、生醤油うどん@580円

CIMG5181.jpg


うん、おいしい!

でも、でも...

やっぱり、大阪うどんの方がええやんと思いつつ...



もう一つはここの看板メニュー...

ちく玉天うどん@680円

CIMG5182.jpg


うーん...

あたいは今まで”うどんの世界”にあまりにも無知でした...

そう、今井さんのうどんを食べた時も言ったよね(笑)

ちくわ、玉子を揚げて食べるのも今までおかしいと思っていた...(恥)

ほんと料理人として恥ずかしい....

これは今井さんのうどんと匹敵するおいしさ...

というか、もう讃岐とか大阪とかの偏見はなくなりました...


偏見こそが料理人とって一番いけないこと...

それが改めて解かった一日でした...


 釜たけうどん




  1. 2007/09/28(金) 03:06:02|
  2. うどん
  3. | コメント:6
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コメント

今日はor今日も

しばらくは、コナモンめぐりになりそうですね!参考にして、おいしいとこどり、させてもらいます。
ジャイアンツの圧倒的有利は間違いありませんが、10日前にそんなことを言ってたチームがありました。むしろ、試合間隔があく方が気持ち悪いですね。連日連敗のチームもありますが。。。
今日こそは!と言いたいところですが、前回勝ったのが10日前。なるようにしか、なりません。先発も予想通りの上園-野口。なんか、おもろいこと起こらんかな?
ときに、ビンゴするとは思いもせず、いらんこと書いてしまいました。すんませんでした。
  1. 2007/09/28(金) 17:38:51 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

援護射撃[絵文字:e-247][絵文字:v-284]

ありがとうございます^^

今度は来月にうちがハマを打ち落とし...

うちは優勝をほぼ手中に、虎はCSを確定できているでしょうv-280

マンションの同フロアーにも常連さん他、エレベーターでも常連さんにあったり、この前なんかは自分がマンションに停めている自転車の福太郎の文字で、もしかして同じマンション?って聞かれました^^

もちろん、そうですって答えましたよ^^

話しは戻って、今日の勝利に乾杯でーす^^
  1. 2007/09/28(金) 21:36:40 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

ありがとうございました

わざわざお越し下さいましてありがとうございました。
これからも宜しくお願いいたします。
  1. 2007/10/01(月) 10:34:07 |
  2. URL |
  3. 釜たけうどん たけちゃん #-
  4. [ 編集]

こちらこそ^^

ちく玉天うどん感動でした...

また、いきまーす^^
  1. 2007/10/01(月) 21:22:21 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

はじめまして

はじめまして、ご近所のよしみで訪問
してみました。
ねぎ焼きに使うてんかすの記事に惹かれ
過去記事を読み進んでいます。
大阪を離れてはや5年。
はー
帰りた~いっ!
  1. 2007/10/02(火) 07:46:40 |
  2. URL |
  3. woele #UZMpGkxU
  4. [ 編集]

はじめまして^^

コメントありがとうございます^^

私もブログこれからお邪魔させていただきます

よろしく^^
  1. 2007/10/03(水) 07:18:30 |
  2. URL |
  3. 福太郎店主 #-
  4. [ 編集]

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