ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

グリル ばらの木@ヨーロッパ通り

私が生まれた頃にオープンしたお店で、私の父親がこのお店のすぐ近所で30年前以上に商売をやっていました 


周防町通り(通称)ヨーロッパ通り…

CIMG4601.jpg


アメ村の若者に対抗して落ち着いた”大人の街”として通称ができました

グリル ばらの木(もしかしたら幼少時代に来たかも?)

CIMG4596.jpg

CIMG4635.jpg


大阪ミナミではかなり有名店で本とかでよく名前は知っていたのですが、初来店でした…

ご覧の通りレトロな雰囲気で接客も抜群で調理にも全く無駄な動作がありません


食べたのは日替わりランチ@1500円

CIMG4590.jpg

CIMG4591.jpg

CIMG4604.jpg

CIMG4608.jpg


ビーフカツ、エビフライ、ホタテのフライです…

タルタルソースがフレッシュでふんわりと柔らかい味で絶品でした

面白かったのは、付け合せのナスでした

揚げて炊いていかにも和風の煮ナスの概観ですが…

にんにくを利かせた??出汁で見事に洋食でした

おもしろい…

いままさに旬菜のナス料理…

福太郎のナスの鉄板料理のいいヒントを得た

ここは調べたらお肉料理、デミグラソースが看板みたい...

ちかいうちにまた行ってみたいお店でした

  1. 2007/09/14(金) 00:55:17|
  2. 洋食
  3. | コメント:3
<<海老のピリ辛いため Ver.2.0 | ホーム | ステーキ定食@1200円>>

コメント

毎日

マスターの昼ごはん、毎日美味そうですね。こないだのステーキといい、このランチといい、ちょっと贅沢かな?昼飯は1050円超えると、ちょっと抵抗があります。でも、このランチ、白ワインも合いそうな感じですね!
  1. 2007/09/14(金) 13:29:24 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

なすび

追伸 なすびのガーリック焼き?楽しみにしときます!
  1. 2007/09/14(金) 13:32:48 |
  2. URL |
  3. 虎命 #-
  4. [ 編集]

お勉強でーす

いろんな飲食店に行くことは私にとっては大切なお勉強ですe-247

アイデアはもちろん、参考にも反面教師にもなります♪♪

ほら!!

総裁戦 福田VS麻生とかけて、福太郎...

ごめんなさい(泣)

大逆転勝利で浮かれてますe-247
  1. 2007/09/15(土) 04:34:43 |
  2. URL |
  3. 福太郎店長 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

中西保夫

最近の記事

日記内の検索


カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する