ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

グリル しき浪

久しぶりに(このブログで紹介して以来)にグリル しき浪に行ってきました

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だからここは2度目の紹介になります...

自分がガキだったころから厨房の方はほとんど変わっていません

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本日食べたのは...

エビフライ@2100円
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前にも書いたとおもうのですが...
エビフライは有頭じゃないと美味くない!!

海老の味噌がフライ全体にまわり、香ばしさも増すから...

そして一番美味いのは、ここじゃ!!
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このようにクルット剥いて食べるのを昔ここの大将に教わった

手が汚れるだけの元はとれまっせーー

もう一品...

ポークチャップ@1600円

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別に豚の素材が特別でもなく、デミグラが特別でもない...

でも、でも、すごく美味しいのです

これぞまさしく職人技です

  1. 2007/07/22(日) 03:36:59|
  2. 洋食
  3. | コメント:0
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