fc2ブログ

福太郎日記 主に大阪ミナミの美味しいお店を紹介します

福太郎社長の美味しいお店の紹介です

やっぱり、歳かなー

今日で3週間休みなし 今日は21時で仕事をあがりました お好み、ねぎ焼きを焼いていても精彩がなくて、いい作品ができない カウンターのお客さんに囲まれて、気持ちはいつも通り、ハイになれるのですが 返すタイミングが合わない、コテを入れる角度がおかしい、焼き上げるタイミングが合わない、ふんわりと仕上がらない.... おそらく常連さんでも気がつかない商品だとおもうのですが..... はっきりとわかってしまう自分が情けなくなってしまいます こんなんじゃ作っていてもおもしろくない はやく体調を治すしかありません
  1. 2006/08/09(水) 23:45:38|
  2. 未分類
  3. | コメント:0
<<気分をかえて | ホーム | 快晴の夏晴れ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

中西保夫

最近の記事

日記内の検索


カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する