市場の仕入れ先さんにフォアグラを貰いました．．．
さすがにガメツイ大阪人でもタダの貰ったもんはよう売らん…
フォアグラって私食べたことはあっても、調理は初体験でした
いろいろな調理法でフォアグラと遊びましたけど．．．
日本人の私が一番気に入ったのはこれです
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- 2008/02/28(木) 02:57:32|
- 特選素材
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これが初注文の伝票です
平＝豚平焼
平K＝豚平焼クラシック
何故、”C”ではなくて”K”なんですか？．．．
”C”は既にチューハイで使っていたからと…
当時従業員に浸透しやすい”ローマ字形式”にしたからです…
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- 2008/02/25(月) 04:54:19|
- 福太郎
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うちのお好み焼きで使っている”いか粉”を作っている
トモエミールさんが来店されました
おみやげに頂きました
北海道の中田クンみたいに６箱は食べれませんですけど．．．
知らぬ間に半箱食べていたので
あわてて従業員に渡して完食せずに済みました．．．
ごちそうさまでした
やっぱり美味しかった白い恋人…
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- 2008/02/22(金) 03:54:32|
- ラーメン
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ここんとこ仕事以外で忙しくて
本日は久しぶりの完全休日を過ごせました
夕方からビックカメラでお買い物して…
福太郎の常連さんでもある南一園さんで焼肉の予定でしたけど
お休みでそこから近所の焼肉屋さんの
岩崎塾さんへ…
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- 2008/02/19(火) 01:27:22|
- スイーツ
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大阪法務局に行ってきました
当初のイメージとは違って法務局の空気に慣れてきた感じやね…
用事が終わって谷町筋をぶらぶらと散策…
大阪ミナミとは違った空気を感じながら…
偶然みつけたお店です （ビルの２Ｆ）
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- 2008/02/09(土) 00:53:27|
- フレンチ
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きれいですか？？
これ先週東京から帰ってきたときに新幹線から撮ったもんです
今日は福太郎と同じ南海通りにあるちょっとかわったお寿司屋の紹介です
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- 2008/02/01(金) 03:30:41|
- すし
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