ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

フォアグラ丼

市場の仕入れ先さんにフォアグラを貰いました...

さすがにガメツイ大阪人でもタダの貰ったもんはよう売らん…

フォアグラって私食べたことはあっても、調理は初体験でした 

いろいろな調理法でフォアグラと遊びましたけど...

日本人の私が一番気に入ったのはこれです

CIMG7508.jpg



続きを読む >>
  1. 2008/02/28(木) 02:57:32|
  2. 特選素材
  3. | コメント:11

初注文! 豚平焼classicの大

これが初注文の伝票です

CIMG7490.jpg


平=豚平焼

平K=豚平焼クラシック

何故、”C”ではなくて”K”なんですか?...

”C”は既にチューハイで使っていたからと… 

当時従業員に浸透しやすい”ローマ字形式”にしたからです…

続きを読む >>
  1. 2008/02/25(月) 04:54:19|
  2. 福太郎
  3. | コメント:9

玄海灘ラーメン 博多あごや 

うちのお好み焼きで使っている”いか粉”を作っているトモエミールさんが来店されました 

おみやげに頂きました 

CIMG7481.jpg


北海道の中田クンみたいに6箱は食べれませんですけど...

知らぬ間に半箱食べていたので 

あわてて従業員に渡して完食せずに済みました...

ごちそうさまでした 

やっぱり美味しかった白い恋人…

続きを読む >>
  1. 2008/02/22(金) 03:54:32|
  2. ラーメン
  3. | コメント:2

久しぶりの休日で

ここんとこ仕事以外で忙しくて 

本日は久しぶりの完全休日を過ごせました

夕方からビックカメラでお買い物して…

福太郎の常連さんでもある南一園さんで焼肉の予定でしたけど

お休みでそこから近所の焼肉屋さんの岩崎塾さんへ…

CIMG7447.jpg


続きを読む >>
  1. 2008/02/19(火) 01:27:22|
  2. スイーツ
  3. | コメント:6

551 蓬莱  瑞翠(スイスイ)

福太郎が創業してはじめての積雪…

CIMG7377.jpg


さすがに寒い…

11年ぶりだって”大阪の積雪” 

さっそく初体験の雪かきやりました 


続きを読む >>
  1. 2008/02/10(日) 01:11:43|
  2. 中華
  3. | コメント:10

Le Clos de Mariage(ル・クロ・ド・マリアージュ)

大阪法務局に行ってきました 

当初のイメージとは違って法務局の空気に慣れてきた感じやね…

用事が終わって谷町筋をぶらぶらと散策…

大阪ミナミとは違った空気を感じながら…

偶然みつけたお店です (ビルの2F)

CIMG7345.jpg



続きを読む >>
  1. 2008/02/09(土) 00:53:27|
  2. フレンチ
  3. | コメント:6

香川の友人からの…

香川の友人から

CIMG7259.jpg


いつもありがとうございます 

今日は”まかない”にしました…

CIMG7270.jpg


たっぷりのお湯で茹でながら…

どない食べようかと...


続きを読む >>
  1. 2008/02/03(日) 04:03:34|
  2. 福太郎
  3. | コメント:7

二枚重ね寿司

きれいですか??

CIMG7118.jpg


これ先週東京から帰ってきたときに新幹線から撮ったもんです 

今日は福太郎と同じ南海通りにあるちょっとかわったお寿司屋の紹介です

CIMG7240.jpg


続きを読む >>
  1. 2008/02/01(金) 03:30:41|
  2. すし
  3. | コメント:9

プロフィール

中西保夫

最近の記事

日記内の検索


カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

QRコード

QRコード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する