ねぎ焼 お好み焼 鉄板焼 福太郎の日記

福太郎社長のジャンルを問わない日記です。よろしくお願いします!

お客さんの反応

法善寺店オープンに3連休...

やっと今日2週間ぶりにゆっくりできます 

本店はひたすら満席で

法善寺店はゆったりしてます

いまだ本店に法善寺店の告知せず

火曜日からは(月曜定休日)本店の優秀なホールスタッフも戻ってきて

二人になるので...

このままの感じで当面いきます(笑)

だって...

一番大切なお客さんの反応がかなりいいみたいだから...

新人さんが慣れてくるころには

ねっ 



  1. 2009/03/23(月) 02:21:34|
  2. 法善寺店
  3. | コメント:11

看板、テントができました

プレ2回目の今日はお好み焼、焼そば どやさんが来てくれました

そして看板も...

CIMG1204.jpgCIMG1202.jpg

お互いにキリンの生ビールを使っているので..

仕入れ値の情報交換できました

全く同じ商品なら...

なるべく安く入れないとね

オープンまであと2日...

本日も新たに従業員の採用が決まりました

さあ、金の卵が育ってくれるかどうか...

法善寺店店長の手腕にかかってきますね

オープン当初は本店からホールスタッフの優秀なものを行かせます




  1. 2009/03/19(木) 01:27:38|
  2. 法善寺店
  3. | コメント:11

福太郎 法善寺店 (完全禁煙店) プレ

昨日食材を法善寺店に持ち運んだ時に...

初めて2号店やるんやと

実感しました

そして今日プレをやりました

日本コナモン協会から会長の熊谷さん、沖山さん、渡辺さん

某新聞記者の佐藤さん

お好み焼 でんの田中くん、久本くん

なんか感涙です 

うれしくて、楽しくて、貴重な参考意見をたくさん頂きました

みなさん、本当にありがとうございました。

コピー ~ CIMG1173
  1. 2009/03/16(月) 23:39:00|
  2. 法善寺店
  3. | コメント:5

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