トマトのお好み
”トマトのお好み焼”の看板をアメ村で観た．．．
と、コメンテーターの虎命さんから聞いたので
ネットにみつけてさっそく行ってきました
Ｂ１ですが７２席もありレトロなムードのお店．．．
トマトソースのお好み焼って最近の流行り？？？
とりあえず！ トマトの焼そば
”平麺の焼そば”って珍しいでしょ
この理由は食べてからかなり後にわかったのですが．．．
とりあえず、トマトソース抜きで頂きました
うううううまーーーい！
こんな美味しい焼そばは．．．
鶴橋風月以来か．．．
いや、いままで食べて焼そばの中で一番美味しかった．．．
次にトマトソースだけで．．．
うーん、これも美味しい．．．
程よい甘みのあるトマトソースに刻んだ大葉が見事にマッチング．．．
さてさて、ドッキング．．．
これ焼そばちゃう、パスタやん！
別に焼そばよりもパスタの方が．．．
とは言ってるか．．．．
こんな美味しいパスタなかなかあらへん．．．
感動の逸品でした
いやはや、同業者として．．．
うれしいねっ．．．
これは参考にすべきやん！
でも、トマトソースをかける発想の面白さは別として．．．
なんで、トマトソースをかける前の焼そばがこんなに美味しかったのか？？
先ほどに述べた．．．
平麺がいいヒントになった
ここの焼そばは鶴橋風月同様．．．
生麺から湯がいて作っているんです （多分、間違いなく．．．）
このサイズの平麺なら２分のあれば湯がける．．．．
これって、今まで自分になかった発想です
そしてこの平麺がトマトソースにも相性よくからまる．．．
やっぱ、パスタだよね（笑）
とにかく、虎さんからええ情報もろた．．．
ありがとうございます
この借りは休み明けの甲子園で返しますね（笑）
そして、トマトのお好み焼
これは同業として．．．いいにくいか？
自分なら、生地とトマトソースの間に何か欲しい感じ．．．
実際に．．．
テーブルにおいてあったソースとマヨネーズを加えると
一気に美味しくなった．．．
って、もしかしてそんな感じで食べるのが普通だったりして．．．（汗）
他にも面白そうなメニューがあります
フィットネスクラブから近いし明日も行ったりして．．．
いやいや．．．
いまはダイエットやから連荘はやめようね
お好み焼き 感激たぬき
と、コメンテーターの虎命さんから聞いたので
ネットにみつけてさっそく行ってきました
Ｂ１ですが７２席もありレトロなムードのお店．．．
トマトソースのお好み焼って最近の流行り？？？
とりあえず！ トマトの焼そば
”平麺の焼そば”って珍しいでしょ
この理由は食べてからかなり後にわかったのですが．．．
とりあえず、トマトソース抜きで頂きました
うううううまーーーい！
こんな美味しい焼そばは．．．
鶴橋風月以来か．．．
いや、いままで食べて焼そばの中で一番美味しかった．．．
次にトマトソースだけで．．．
うーん、これも美味しい．．．
程よい甘みのあるトマトソースに刻んだ大葉が見事にマッチング．．．
さてさて、ドッキング．．．
これ焼そばちゃう、パスタやん！
別に焼そばよりもパスタの方が．．．
とは言ってるか．．．．
こんな美味しいパスタなかなかあらへん．．．
感動の逸品でした
いやはや、同業者として．．．
うれしいねっ．．．
これは参考にすべきやん！
でも、トマトソースをかける発想の面白さは別として．．．
なんで、トマトソースをかける前の焼そばがこんなに美味しかったのか？？
先ほどに述べた．．．
平麺がいいヒントになった
ここの焼そばは鶴橋風月同様．．．
生麺から湯がいて作っているんです （多分、間違いなく．．．）
このサイズの平麺なら２分のあれば湯がける．．．．
これって、今まで自分になかった発想です
そしてこの平麺がトマトソースにも相性よくからまる．．．
やっぱ、パスタだよね（笑）
とにかく、虎さんからええ情報もろた．．．
ありがとうございます
この借りは休み明けの甲子園で返しますね（笑）
そして、トマトのお好み焼
これは同業として．．．いいにくいか？
自分なら、生地とトマトソースの間に何か欲しい感じ．．．
実際に．．．
テーブルにおいてあったソースとマヨネーズを加えると
一気に美味しくなった．．．
って、もしかしてそんな感じで食べるのが普通だったりして．．．（汗）
他にも面白そうなメニューがあります
フィットネスクラブから近いし明日も行ったりして．．．
いやいや．．．
いまはダイエットやから連荘はやめようね
お好み焼き 感激たぬき
明石
明石海峡大橋のレインボー
綺麗やったのに… きれいにとれなかった（泣）
これ先週の休みの日に嫁ハンに行きたいとこ・・・？
で嫁ハンの実家の明石に行ったときの話です
まずは嫁ハンの”この世で一番美味しい焼そば”と聴いていた。。。
とりあえずテイクアウトで
確かにうまい…
いや、私もこの世で一番美味しい焼そばになってしまった
太麺で野菜がほとんどはいってなく…
どうやって味付けしてるのだろう？？？？
なんともいえない後味…
確かに美味い… でも…
もし、自分がこれと同じものができたとしても
お店では出しません…
だってこれだけ食べにくるお客さんばかりになりそうだから（笑）
うちの焼そばは野菜たっぷりであくまでもサイドメニューやからね…
次はJR明石駅まん前の明石焼のお店
ここも嫁ハンの一押しのお店
嫁ハンいわく大阪にはほんまに美味い明石焼のお店はないという…
うーん、確かにかなりうまい…
これだけ食べに明石までいったかいはありました
けど、いままで気がつかなった…
うちの嫁ハンがコナもんにうるさいとは。。。。
綺麗やったのに… きれいにとれなかった（泣）
これ先週の休みの日に嫁ハンに行きたいとこ・・・？
で嫁ハンの実家の明石に行ったときの話です
まずは嫁ハンの”この世で一番美味しい焼そば”と聴いていた。。。
とりあえずテイクアウトで
確かにうまい…
いや、私もこの世で一番美味しい焼そばになってしまった
太麺で野菜がほとんどはいってなく…
どうやって味付けしてるのだろう？？？？
なんともいえない後味…
確かに美味い… でも…
もし、自分がこれと同じものができたとしても
お店では出しません…
だってこれだけ食べにくるお客さんばかりになりそうだから（笑）
うちの焼そばは野菜たっぷりであくまでもサイドメニューやからね…
次はJR明石駅まん前の明石焼のお店
ここも嫁ハンの一押しのお店
嫁ハンいわく大阪にはほんまに美味い明石焼のお店はないという…
うーん、確かにかなりうまい…
これだけ食べに明石までいったかいはありました
けど、いままで気がつかなった…
うちの嫁ハンがコナもんにうるさいとは。。。。
たこやき座 お好み焼き
たこやき座 お好み焼（まぜ焼）
弟たちのたこやき座が２、３階でお好み焼きを始めました 
福太郎と違って大阪では一般的な、まぜ焼です...
生地は昆布＋かつお出汁、山芋、鶏がら、椎茸出汁などなど…
かなり生地がおいしいです...
これはデラックス玉＠１２８０円
初めて食べました
生地はほんまかなり美味しいんですが...
ソースと生地の相性｡｡｡
ソースとマヨネーズの相性がまだまだですね
ちなみに竜田屋の商品もここで食べれます
これらの写真を撮ったのはポスターメニュー用だったのですが...
いつものブログ用のサイズでとってしまって、やりなおしや
まだ、みなさんは”是非行ってくださいね♪”とおすすめはできませんが...
福太郎とは違ったお好み焼きを是非ここで試してくださいね
福太郎と違って大阪では一般的な、まぜ焼です...
生地は昆布＋かつお出汁、山芋、鶏がら、椎茸出汁などなど…
かなり生地がおいしいです...
これはデラックス玉＠１２８０円
初めて食べました
生地はほんまかなり美味しいんですが...
ソースと生地の相性｡｡｡
ソースとマヨネーズの相性がまだまだですね
ちなみに竜田屋の商品もここで食べれます
これらの写真を撮ったのはポスターメニュー用だったのですが...
いつものブログ用のサイズでとってしまって、やりなおしや
まだ、みなさんは”是非行ってくださいね♪”とおすすめはできませんが...
福太郎とは違ったお好み焼きを是非ここで試してくださいね
義弟のたこ焼屋＠ 玉屋 パート２
従業員をみんな連れてきた玉屋…
そば飯の登場…
正直言ってそば飯って…
福太郎以外で食べたことあらへんかった
ここのそば飯も他店同様にそばを鉄板にのってからこてで刻む．．．
前にも述べたのですが”なんで最初から刻んで焼かないの？”です
味の方は対象が福太郎しかないので美味しいとは思わなかった
次は塩そばです．．．
にんにくがいい塩梅で効いていて美味しかったです…
ちなみにここまでたこ焼をいろんなバリエーションで２０個位以上食べてそば飯、塩そばでお腹いっぱい状態．．．
でも、これはかなりいけました
たま焼（２４０円）っていうんです
たこ焼を３つ焼き上げてから、それをつぶして平らにして小エビ、天かす等を挟むそうです
小エビの食感がたまんない…
味の方もオマール海老の生地と具材、ソース、マヨネーズの相性抜群で…
こんな、美味いコナモン出会ったのは初めてでした
これを食べた時に義弟に”繁華街に出て来い！”といったのですが…
ここだから出来る味だといわれました…
そう、義弟は、お金儲けよりもお客さんに喜んでもらうのが一番の商売人なんです
帰り際に”福太郎のおかん”がわたしここで働くといいだして…
男前に弱いんです
おれじゃー駄目か！と一喝してしぶしぶ帰りました
オープン当初は周辺になかったたこ焼屋さんがたくさん増えているみたいですが…
着実に常連さん増えてるみたい…
がんばれ、弟よ．．．
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そば飯の登場…
正直言ってそば飯って…
福太郎以外で食べたことあらへんかった
ここのそば飯も他店同様にそばを鉄板にのってからこてで刻む．．．
前にも述べたのですが”なんで最初から刻んで焼かないの？”です
味の方は対象が福太郎しかないので美味しいとは思わなかった
次は塩そばです．．．
にんにくがいい塩梅で効いていて美味しかったです…
ちなみにここまでたこ焼をいろんなバリエーションで２０個位以上食べてそば飯、塩そばでお腹いっぱい状態．．．
でも、これはかなりいけました
たま焼（２４０円）っていうんです
たこ焼を３つ焼き上げてから、それをつぶして平らにして小エビ、天かす等を挟むそうです
小エビの食感がたまんない…
味の方もオマール海老の生地と具材、ソース、マヨネーズの相性抜群で…
こんな、美味いコナモン出会ったのは初めてでした
これを食べた時に義弟に”繁華街に出て来い！”といったのですが…
ここだから出来る味だといわれました…
そう、義弟は、お金儲けよりもお客さんに喜んでもらうのが一番の商売人なんです
帰り際に”福太郎のおかん”がわたしここで働くといいだして…
男前に弱いんです
おれじゃー駄目か！と一喝してしぶしぶ帰りました
オープン当初は周辺になかったたこ焼屋さんがたくさん増えているみたいですが…
着実に常連さん増えてるみたい…
がんばれ、弟よ．．．
