ねぎ焼きお好み焼きの福太郎の日記

今日は珍しく日曜日の１１時からの雑誌取材を受けました

その理由は簡単

いまときめく売れっ子料理研究家さんが二人来店の取材だったから

雑誌はあこがれだったプレジデント社のdancyuさんで．．．

テンション上がりっぱなしでした　



左の方はＮＨＫ．ＴＢＳのはなまるマーケットなどでお馴染みのエダモンさんこと枝元なほみさん

右は私の憧れこと日本コナモン協会会長の熊谷真菜さん

以前にも真菜さんがエダモンさんを連れて来られて．．．

おふたりとも変わらず気さくな方で"自分の調理”についてすらすらと喋れました

いまから掲載される雑誌が届くのがすごく楽しみです　


明日２８日（月曜日）は改装工事のため臨時休業させていただきます

真夏は暑すぎて有名な福太郎（泣）を少しでも改善される工事です

誠に恐れ入りますがご理解賜りますようお願い申し上げます

1. 2008/07/27(日) 22:46:47|
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おいおい．．．




大阪ミナミの老舗くいだおれさんが本日閉店しました

地元人もやっぱり寂しいですね．．．

本日は吉本さんの大御所さん達がたくさん招かれて別れを惜しんでました

福太郎では２１時半から別館で未来の吉本さんを担う芸人さんが貸切でたくさん来てくれました

ちらったと別館にはいると．．．

さすがは売れてる芸人さんたち

仕事の話をああでもない！　こういう感じがええーって感じで．．．

飲んで食べて笑っていても常に芸の話でもちきりでした　

今日は久しぶりにテレビの取材が１５時過ぎからありました

関西テレビの”よーいドン”という最近始まった番組です

始まったばかりの番組で紹介されるのって

すごく光栄で嬉しいことなんです　

１２日（月）の放送予定です

プロがおすすめするお店のコーナーです

自分はあまり映ってませんが．．．（おいおい！）

良かったら観てくださいませ　

1. 2008/07/09(水) 02:52:45|
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ケツカッチンの高山さんの紹介で名古屋テレビから取材の依頼がありました　

先々週は彦麻呂さんが東海テレビに推薦してくれて…

今回は高山さんが名古屋テレビ…

すごく光栄でうれしいです…　

今日は大手旅行会社パンフレットの掲載の依頼もあって…

久しぶりにお好みとねぎ焼きの写真を自分で撮りました　





テレビ、雑誌等では９：１でねぎ焼きが取り上げられてますが…

直近のデータ（１ヶ月）で４８：５２でねぎ焼きの辛勝・・・

自分的には…

福太郎は冷菜→鉄板単品→ねぎ焼きがいいかなって…

先月、鴨のねぎ焼きをよみうりテレビでコナ博限定メニューとして新作デビュー　

そして、テレビ大阪、東海テレビに今回の名古屋テレビでも…

いわしつみれのねぎ焼きが紹介されます…

このねぎ焼きは自分が市場に行って目利きしないと出せない商品でしたけど…

これだけテレビで紹介してもらうとねっ…　

閉鎖的な職人根性？を直して…

いわしつみれのねぎ焼きをそろそろグランドメニューにします　

1. 2007/11/07(水) 00:40:40|
2. 取材
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本日、２つのテレビ出演依頼がありました　

まずは７月にテレビ大阪の紹介で彦麻呂さんが食べた．．．

いわしのつみれねぎ焼き＠９８０円








東海テレビの番組で彦麻呂さんのご指名で全国の美味しい食べ物として紹介したいと要望されました　


次は松平健さん．．．

昨年は大阪歌舞伎座公演の時に約８回ほど来店した大常連さん．．．

フジテレビの全国ネット番組の超人気番組に．．．（まだ未公表にしとくね）

ゲストとして出演予定で．．．

いま、自分が食べたい飲食店の商品として．．．

福太郎をご指名していただきました　

店内収録と．．．

あこがれのフジテレビのスタジオに出演します．．．　

期間は短いけれど．．．

ダイエットします　

1. 2007/10/19(金) 02:39:47|
2. 取材
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おいおい、へんな姿勢．．．




これは来月３日のズームイン．スーパー（よみうり系）撮影で．．．

最後にコナ博のＰＲシーンです．．．

セリフは忘れちゃった．．

こんな姿勢ではセリフが何度も噛むよな．．．

確か最後に自分からの考案で

マイ箸を持ってきてもお好み焼はコテで食べてやーー

っていうはずもカット連続で忘れた．．．

決められたシーンは相変わらずやねん．．．

これではＣＭ出演の夢も．．．

1. 2007/09/29(土) 00:21:46|
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